Érdekes Múlt

  Vajon mennyibe kerül egy nagyon szerény háztartás.   Br. Eötvös József mondá: Nincs szegény ember, csak minden ember egy fokkal alább szállana életmódjában! De mi épen egy fokkal feljebb szoktunk lépni! Pedig ha az emberek, főleg a házasok, addig nyújtózkodnának, meddig a takaró ér, tapasztalatokat szereznének, hol lehetne valamit megtakarítani és nem fogná egyik a másikra a pénz elköltését, nagyobb volna a bizalom és kevesebb perelés zavarná nyugalmunkat. De tegyünk egy kis számitást. Egy felnőtt embernek napi élelme kerülhet 25 krba, az asszonyt 3 gyermekkel lehet két ember számba venni, tehát naponta 50 kr; e szerint a család egy évi élelmezése kerülhet -274 forintba. Régenten az asszonyok szőttek, fontak, kevés házban találunk most oly nőt, ki vászonnemüit kenderből, lenből maga készítené;   de nem is lenne divatos.   Olcsóbbnak tartatik a 18kros pamut-vászon. De olcsó húsnak híg a leve. Az olyan ing és gatya csak esztendeig tart, tehát elég drága.   Nem mondok

  Gasparus Fraxinus Zegedinus Magister Artium et Doctor Medicinae a magyar serről 1562-ben   Takáts Sándor a tudós piarista, a 16. és 17. század legmagyarabb vonatkozásainak önálló, úttörő kutatója és a magyar serfőzés történetének első művelője kutatta fel a magyar orvoslástörténetnek egyik legérdekesebb tényét, Gáspár mesternek orvosi működését. Gáspár mester alkalmasint kőrösi származású, szegedi születésű volt. 1551-ben a padovai egyetem akkori világhírű orvosi fakultásának diákja. Magyarországra 1553-ban tért vissza. 1562-ig Nádasdy Tamásnak, a hatalmas nádornak udvari orvosa Léka és Sárvár váraiban.   Orvosi működését 78 sajátkezű leveléből ismerjük meg. Leveleiből kitetszik, hogy megfigyelő, kutató, gondolkodó ember volt. Nyoma sincs azonban kora bolondos, ördöggel cimboráló titkosságainak, babonáinak. Tudományos növénytani kutatásokat végzett, a magyar orvosi növénytan úttörője, aki albumába magyar gyógyító növényeket festegetett le. Ragadós betegségek esetére nem

  Alanttermő Tőkéje erőteljes, gyors fejlődésű. Fürtje nagy vállas tömött. Bogyói zöldesfehérek, középnagyok, vékonyhéjúak, bőlevüek, nehezen rothadók. Fürtjeit a hajtás alsó leveleivel átellenben hozza, s így azok alant lógnak.   Rövidcsapos metszés mellett is elég sokat s jó tömeg terem. Középérésű; talaj s fekvés iránt igénytelen, termékenyfajta.     Aprófehér   (Zöldfehér, Kleinweis, Zelenka, Aprafer) Erős tőkéjű termékenyfajta. Fürtje kurta ágas s laza. Bogyói zöldessárgák, barnán pontozottak, középnagyok. Különösen kötött talajon, egyedül ültetve, rosszul, egyenletlenül termékenyül, ezért ajánlatos Olaszrizlinggel vegyesen telepíteni. Hosszúcsapos metszést kíván. Jó fekvésben közepes, egyébként kissé késői érésű. Ha jól beérett, bora kellemes zamatos asztalibor.     Bakator   (Pirosbakar, Pirosváci, Ménesi rózsa.) Tőkéje igen erős, vastagfájú. Fürtje középnagy, laza, vállas, hengeres vagy gúlaalakú. Bogyói kékespirosak, erősen hamvasak, húsosak, s va