Régi Szőlőfajták leírása 1930-as évekből (fehérborfajták #1)
Alanttermő Tőkéje erőteljes, gyors fejlődésű. Fürtje nagy vállas tömött. Bogyói zöldesfehérek, középnagyok, vékonyhéjúak, bőlevüek, nehezen rothadók. Fürtjeit a hajtás alsó leveleivel átellenben hozza, s így azok alant lógnak. Rövidcsapos metszés mellett is elég sokat s jó tömeg terem. Középérésű; talaj s fekvés iránt igénytelen, termékenyfajta. Aprófehér (Zöldfehér, Kleinweis, Zelenka, Aprafer) Erős tőkéjű termékenyfajta. Fürtje kurta ágas s laza. Bogyói zöldessárgák, barnán pontozottak, középnagyok. Különösen kötött talajon, egyedül ültetve, rosszul, egyenletlenül termékenyül, ezért ajánlatos Olaszrizlinggel vegyesen telepíteni. Hosszúcsapos metszést kíván. Jó fekvésben közepes, egyébként kissé késői érésű. Ha jól beérett, bora kellemes zamatos asztalibor. Bakator (Pirosbakar, Pirosváci, Ménesi rózsa.) Tőkéje igen erős, vastagfájú. Fürtje középnagy, laza, vállas, hengeres vagy gúlaalakú. Bogyói kékespirosak, erősen hamvasak, húsosak, s va