Érdekes Múlt

 Ha elsőre senkinek nem jut semmisem az eszébe, azt abszolút megtudom érteni, mivel én is csak Bálint Andor 1935-ös Saniter árukatalógusából jöttem reá, hogy ilyesmi létezik. MIre volt jó? Hát mi másra, mint a bűz elzárására! Mennyibe került egy ilyen eszköz 1935-ben?  Az olcsóbb 18 Pengőbe a drágább 20 pengőbe! Hol tudtam ilyet venni? Hát hol máshol , mint Bálint Andornál, Budapest, IV. kerület Magyar utca 1. szám alatt! De érdemes ám előre telefonálni, hisz potyára ne utazzunk! Az alábbi telefonszámon nyitvatartási időben, tájékozódhatunk a bűzelzáróról, hogy van e raktáron! tel: 85-3-19

  Betegélelmezés   Ha beteg vagy lábadozó van a háznál, a háziasszonynak, kétszeres gonddal kell az ételeket elkészíteni. A háziasszonynak kötelessége, hogy az orvos utasításait szigorúan betartsa s csak olyan ételeket, italokat adjon a betegnek, amelyeket az orvos rendelt. Beteg ember táplálására ne használjunk ízetlen ételeket, mert az egyébként is csökkent étvágyát teljesen elveszítheti. A beteg ember étrendje mindig változatos legyen, nehogy az egyfélét megunja. Lázas betegeknek csak folyékony étel való, egyszerre csak keveset adva abból is. Lázmentes fekvőbetegeknek csak pépes ételeket adjunk,   ha a beteg de már járó betegeknek már vegyes ételeket is adhatunk.   Folyékony ételek : tej, húsleves, becsinált leves, mártás, híg tejesdara… stb. Pépes ételek : az élelmiszert áttörjük s az így nyert pépet ízesítjük más anyagokkal, sokféle módon. Könnyű vegyes ételek : kerüljük a zsíros, rántásos ételeket s az erős fűszereket. Mindent megpuhítva, omlósan, nehezen